Цены на кофе в России могут вырасти в этом году на 15%

«Естественно, мы рассчитываем, что рост будет минимальный. Мы пытаемся каким-то образом создать запасы, произвести как можно больше еще по старым ценам… Но в целом можно прогнозировать плавный рост на 15% в течение года», — сказал Глухов.

По его словам, цены на кофе в России напрямую зависят от цен в основных странах-поставщиках. Он напомнил, что Индия и Вьетнам являются крупнейшими производителями Робусты, а Бразилия — Арабики.

В конце августа 2022 года WSJ сообщала о проблемах с урожаем в Бразилии, что может усугубить дефицит международных поставок и способствовать новому росту цен. Летом 2021 года стоимость фьючерсов на арабику в ходе торгов на Межконтинентальной бирже ICE поднялась выше 2 $ за фунт (0,45 кг) впервые с октября 2014. Это связывали с опасениями по снижению выпуска продукции после резкого падения температуры в трех крупнейших регионах Бразилии, выращивающих кофе, — штатах Парана, Сан-Паулу и Минас-Жерайс. 30 ноября стоимость фьючерсов с поставкой на декабрь достигла 2,33 $ за фунт, что стало максимальным показателем с 1 ноября 2011 года.

Финская компания Paulig закрыла сделку по продаже российской части бизнеса в мае 2022 года. Завод перешел под управление компании «Милфудс», однако Paulig не передала ей собственные бренды и рецепты. В конце августа 2022 компания начала производство кофе в России под новым брендом Poetti.

WEACOM.RU